Diferença entre câmara fria positiva e negativa
Entenda a distinção entre câmaras de resfriados (positivas) e câmaras de congelados (negativas) para não errar no armazenamento.
Equipe Campinas Climatização
Especialistas em Refrigeração e Climatização
1Câmaras positivas: resfriamento e preservação fresca
As câmaras positivas operam geralmente de 0°C a 10°C. Elas são projetadas para laticínios, frutas, verduras, flores e bebidas que necessitam apenas de resfriamento para desacelerar o processo natural de amadurecimento e degradação.
Seja qual for a faixa térmica, as falhas de vedação ou carga de fluido são vilãs comuns. Solicite nosso suporte técnico para um diagnóstico completo de conserto de camara fria em campinas.
2Câmaras negativas: congelamento profundo para longa duração
Operando de -18°C a -25°C, as câmaras negativas são fundamentais para polpas de frutas, carnes, pescados e pratos prontos, paralisando a atividade biológica. Exigem painéis de isolamento muito mais espessos.
Oferecemos reparos precisos em sistemas de congelados de todas as capacidades mecânicas com rapidez e eficiência.
Sua câmara fria parou de gelar ou precisa de manutenção preventiva e corretiva?
Não coloque em risco suas mercadorias, insumos ou a operação do seu negócio comercial ou industrial. Se você precisa do melhor serviço de conserto de câmara fria em campinas, a Campinas Climatização conta com equipe técnica de plantão rápido, peças originais de reposição e laudo de garantia em Campinas.