Refrigeração para indústrias alimentícias: Processos Pesados
As soluções mecânicas de chillers de processo, túneis de congelamento rápido e salas limpas.
Equipe Campinas Climatização
Especialistas em Refrigeração e Climatização
1Congelamento instantâneo em escala contínua industrial
As indústrias alimentícias necessitam de túneis de congelamento rápido de nitrogênio ou CO2, que cristalizam os alimentos sem quebrar as fibras internas, mantendo o sabor e textura originais.
Qualquer pane no ciclo de compressão semi-hermético Bitzer ou Copeland gera prejuízos incalculáveis de desperdício em linhas de montagem. Assegure a confiabilidade industrial contratando suporte qualificado de indústrias.
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